Bolalarda xotirani yaxshilaydigan mahsulotlar maktab o’quvchilarining bilim qobiliyatini saqlash va rivojlantirishda muhim rol o’ynaydi. Omega-3 yog ‘ kislotalari, vitaminlar va antioksidantlarga boy ovqatlanish miya faoliyati va xotirasini yaxshilashga yordam beradi. Bolalarda xotirani yaxshilash uchun oziq-ovqat mahsulotlariga baliq, yong’oq, rezavorlar, yashil bargli sabzavotlar va to’liq donalar kiradi.
Bolaning xotirasini yaxshilash uchun mahsulotlar
1. Baliq va dengiz mahsulotlari: Omega-3 yog ' kislotalarining manbai
Qizil ikra, orkinos, sardalya va makkel kabi baliqlar miya salomatligi uchun muhim tarkibiy qism bo’lgan Omega-3 yog ‘ kislotalariga boy. Ushbu yog ‘ kislotalari miya hujayralari membranalarini mustahkamlashga va asab impulslarining uzatilishini yaxshilashga yordam beradi. Tadqiqotlar shuni ko’rsatdiki, dietada etarli miqdorda Omega-3 bo’lgan bolalar xotira va kognitiv funktsiyalarning yaxshi ko’rsatkichlariga ega.
2. Yong'oq va urug'lar: E vitamini va antioksidantlar manbai
Yong’oq (yong’oq, bodom, findiq) va urug’lar (qovoq, zig’ir, Chia) tarkibida E vitamini va antioksidantlarning yuqori miqdori mavjud bo’lib, ular miyani oksidlovchi stressdan himoya qiladi va miyani sog’lom qiladi. E vitamini kognitiv pasayishni sekinlashtirishga yordam beradi va xotirani yaxshilashga yordam beradi.
3. Rezavorlar: antioksidantlarning boy manbai
Ko’k, qulupnay, malina va böğürtlen tarkibida antioksidantlar mavjud bo’lib, ular miyani erkin radikallarning shikastlanishidan himoya qiladi va neyronlarning faoliyatini yaxshilaydi. Rezavorlar tarkibidagi antosiyaninlar qisqa muddatli xotira va o’rganish qobiliyatini yaxshilashga yordam beradi.
4. Yashil bargli sabzavotlar: vitaminlar va minerallar
Ismaloq, qayla, brokkoli va boshqa yashil bargli sabzavotlar kognitiv salomatlikni saqlash uchun muhim bo’lgan K, E, C vitaminlari va foliy kislotasiga boy. Ushbu vitaminlar kontsentratsiya va xotirani yaxshilashga yordam beradi va yoshga bog’liq kognitiv pasayishning oldini oladi.
5. Tuxum: xolin manbai
Tuxum tarkibida xolin mavjud bo’lib, u xotira va o’rganish jarayonlarida ishtirok etadigan neyrotransmitter bo’lgan atsetilxolin ishlab chiqarish uchun zarur bo’lgan muhim oziq moddadir. Tadqiqotlar shuni ko’rsatdiki, dietasida xolin bo’lgan bolalar xotira va kognitiv testlarda yaxshiroq ko’rsatkichlarga ega.
6. Yulaf ezmesi va to'liq donalar: miya uchun energiya
Yulaf ezib, donli non va jigarrang guruch miyani asab hujayralari uchun asosiy energiya manbai bo’lgan glyukoza bilan barqaror ta’minlashni ta’minlaydi. To’liq donalar qondagi qand miqdorini barqaror ushlab turishga yordam beradi, bu esa konsentratsiya va xotirani yaxshilashga yordam beradi.
7. Qora shokolad: miyani stimulyatsiya qilish
Kakao miqdori yuqori bo’lgan qora shokolad (kamida 70%) flavonoidlarni o’z ichiga oladi, ular miyada qon aylanishini yaxshilaydi va kognitiv funktsiyani rag’batlantiradi. Kichik miqdordagi qora shokolad xotira va kayfiyatni yaxshilaydi, shuningdek konsentratsiyani oshiradi.
8. Yogurt va sut mahsulotlari: kaltsiy va probiyotiklar
Yogurt, kefir va boshqa sut mahsulotlarida asab impulslarini uzatish uchun zarur bo’lgan kaltsiy va ovqat hazm qilish va tananing umumiy holatini yaxshilaydigan probiyotiklar mavjud. Kaltsiy miya salomatligi uchun muhimdir va probiyotiklar ichak mikrobiomasi bilan o’zaro ta’sir qilish orqali kognitiv funktsiyaga ta’sir qilishi mumkin.
Xulosa
To’g’ri ovqatlanish bolalarda kognitiv funktsiyalarni rivojlantirish va xotirani yaxshilash uchun muhim tarkibiy qism hisoblanadi. Ratsionga Omega-3 yog ‘ kislotalari, antioksidantlar, vitaminlar va mikroelementlarga boy oziq-ovqat mahsulotlarini kiritish miya sog’lig’ini saqlashga yordam beradi va o’qish natijalarini yaxshilaydi.
Oxbridge International School maktab oshxonalarida muvozanatli va to’yimli taomlarni taqdim etish orqali o’z o’quvchilarining salomatligi va ovqatlanishiga alohida e’tibor beradi. Biz o’quvchilarimizni muvaffaqiyatli o’qitish va rivojlantirish uchun barcha sharoitlarni yaratishga intilamiz.
Qo’shimcha ma’lumot olish uchun siz Oxbridge International School veb-saytimizga tashrif buyurishingiz, blogimizni o’qishingiz yoki +998 (71) 263-00-15 raqami orqali biz bilan bog’lanishingiz mumkin.
